Fadess realiza todos los años cursos de formación para el empleo para personas con enfermedad mental.
Curso de Limpieza Profesional 2011
OBJETIVOS:
FECHAS: 01/03 - 15/06
DURACIÓN: 300 horas
TEMARIO:
1. Información y asesoramiento individual: (16h)
2. Conceptos generales de limpieza y fichas técnicas de suelos: (20h)
3. Herramientas y útiles básicos de limpieza: (16h)
4. Productos químicos en la limpieza: (12h)
5. Tratamientos de base para suelos: (20h)
6. Maquinaria de limpieza: (24h)
7. Sistemas de limpieza: (20h)
8. Limpieza de centros públicos. áreas administrativas : (20h)
9. Limpieza del cuarto de baño. Aseos públicos: (24h)
10. Limpieza de almacenes, talleres y de exteriores: (36h)
11. La organización y control del servicio de limpieza. Equipos de trabajo. Funciones
del personal de limpieza: (20h)
12. Calidad en la limpieza: (16h)
13. Sensibilización en igualdad de oportunidades: (4h)
14. Seguridad y prevención de riesgos laborales: (24h)
Curso de Informática de Empresa 2010-2011
OBJETIVOS:
* Saber como utilizar las herramientas informáticas para ser más eficaces en
nuestro trabajo, conocer las opciones que tenemos a nuestro alcance con un
ordenador y otros dispositivos de comunicación.
* Identificar la función de cada uno de los programas de Office y saber hacer tareas
básicas con ellos, tanto procesador de textos, hojas de cálculo, bases de datos y
presentaciones de diapositivas.
* Conseguir mediante un programa de mecanografia agilidad y nociones básicas de
como es la forma correcta de escribir.
* Saber en líneas generales que necesitamos para poder gestionar nuestra propia
empresa y que herramientas informáticas utilizariamos.
* Conocer el amplio abanico de posibilidades que nos ofrece internet para
comunicarnos con otras personas.
FECHAS: 23/11/2025 - 16/06/2026
DURACIÓN: 70 horas
TEMARIO:
1. Conocimientos básicos del ordenador
2. Word
3. Excel
4. Access
5. Power Point
6. Programa gestión empresa
7. Reparación de problemas comunes en el Pc
8. Comunicación a través de la red: correo electrónico, Facebook, etc.

Curso de Pinche de Cocina 2011-2012
OBJETIVOS:
El objetivo general del proyecto es conseguir la integración laboral plena y normalizada de las personas con discapacidad psíquica, y más concretamente con enfermedad mental a través de la formación.
Los objetivos que se pretenden alcanzar son los siguientes:
* Conocer el desarrollo, evolución y tendencias del fenómeno turístico desde su
perspectiva histórica.
* Determinar las características principales de los establecimientos hosteleros en
función de su categoría.
* Situar la ocupación en el marco de la organización empresarial.
* Situar la cocina en el marco de las empresas de restauración, identificando las
funciones del cocinero.
* Solicitar, recibir, almacenar y controlar existencias y consumos de materias
primas empleadas en la oferta gastronómica.
* Confeccionar menús y platos nutricionalmente equilibrados y tipos de dietas.
FECHAS: 02/11/2026 - 22/02/2026
DURACIÓN: 300 horas
TEMARIO:
- Introducción al turismo y a la hostelería (18h)
- Introducción al área de la cocina (18h)
- Aprovisionamiento, almacenaje y control de existencias (8h)
- Nutrición y dietética (12h)
- Preparación en crudo y conservación (32h)
- Elaboraciones básicas culinarias: fondos y salsas (20h)
- Platos elementales basados en vegetales y legumbres, arroz y cereales, pasta y huevos, pescados y mariscos, carnes, aves y caza (80h)
- Cocina nacional y regional (48h)
- Cocina creativa (16h)
- Prevención y riesgos de salud laboral (16h)
- Sensibilización medioambiental (14h)
- Técnicas de búsqueda de empleo y orientación profesional (18h)
Curso de Ordenanza 2012
OBJETIVOS:
FECHAS: 08/03 - 26/06
DURACIÓN: 300 horas
TEMARIO:
1. Información y asesoramiento individual (16h)
2. Atención al público. Comunicación y protocolo (40h)
3. Atención telefónica (20h)
4. Vigilancia y control. Control de accesos. Servicio de guardarropería y consigna
(20h)
5. Máquinas de reprografía (40h)
6. Trabajos de oficina y preparación de reuniones (40h)
7. Los productos postales (20h)
8. Traslado manual de cargas (12h)
9. La organización y control del servicio de conserjería. Equipos de trabajo.
Funciones del personal de conserjería (20h)
10. Calidad en el servicio de conserjería (16h)
11. Sensibilización en igualdad de oportunidades (4h)
12. Seguridad y prevención de riesgos laborales (24h)
13. Sensibilización medioambiental: aspectos ecológicos en el servicio de
conserjería. Reciclaje y eliminación de residuos (13h)
14. Técnicas de búsqueda de empleo (15h)